Velouté de feuilles de capucine

Avec l’automne très doux que nous avons eu, mes capucines se sont épanouis au jardin jusqu’à la fin du mois de novembre… Leurs feuilles rivalisaient même avec la taille des feuilles de mes courges ! Je n’ai pas résisté au petit velouté à la capucine très facile et délicieux. Il…

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Pesto de fanes de radis

Vu le mois de mai humide que nous venons de vivre, les radis au jardin ont fait plus de fanes que de racines… Qu’à cela ne tienne, je mange les fanes en pesto : Je hache très finement mes fanes lavés, avec les herbes aromatiques qui me tombent sous la…

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